19类抽检显示：7类污染物超标

图解：2007年，武汉市场上的腐竹、绿豆糕、面粉、蜜饯、熟肉制品、裱花蛋糕、水产品等7类食品污染物超标。昨日，记者从武汉市疾控中心获悉，该中心去年完成了《武汉市食品污染物状况和食源性疾病监测》科研项目，对米粉、猪肉、面粉、水产品、腐竹、奶粉、绿豆糕、餐具、蔬菜、月饼、皮蛋、鸡蛋、熟肉制品、非碳饮料、煎炸油、膨化食品、蜜饯、裱花蛋糕和食用油等19类重点食品，共1522件样品进行了抽检。